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| 牛奶 |
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家长问：
您好，刚才你们在回信中告诉我说不能吃鲜奶，可以喂配方奶，这有什么区别呢
专家答：
鲜奶以牛奶为主，蛋白质分子结构大，不容易被人体吸收，婴幼儿的器官发育还不成熟，会更为加重肝肾脏负担；加之磷含量太高，会直接影响钙的吸收。对于３岁以下的宝宝，特别是１岁以内的婴儿，配方奶粉是最佳的代乳品。它以牛奶为原料，根据母乳成分进行了调配，改变了牛奶中不适合婴幼儿生理的成分，如降低牛奶中的总蛋白质，调整钙、磷、钠、钾、氯等矿物质的比例；增加乳清蛋白与酪蛋白的比例及ＤＨＡ（甘二碳六烯酸），ＡＡ（花生四烯酸）、牛磺酸等营养素；以不饱和脂肪酸替代部分饱和脂肪酸；强化铁、锌、维生素Ａ、维生素Ｄ等营养素；改变维生素Ｄ、维生素Ｋ和铁等成分的形状。这样，就使配方奶更符合婴幼儿的生理特点，既减轻了肝肾脏负担，有利于心脑发育，又在胃内凝块较小，易于消化吸收。因此，３岁以下婴幼儿的乳品最好选择更接近母乳，营养更全面均衡的配方奶粉。
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