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| 小儿疳积食疗方（下） |
更新日期：2006-1-22 点击数：  请双击滚屏阅读 |
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梨粥
功效：生津、清热、养胃，可治小儿胃津不足的厌食症。
用料：鲜梨１个，粳米５０克。
做法及服法，将梨洗净去核连皮切成块，加适量清水用文火煎煮３０分钟，沥出梨汁，将洗净的粳米放入梨汁内煮成粥，每日早、晚各服１次。
茉莉花清汤
功效：补益脾脏，治疗下痢腹痛。
用料：茉莉花２０朵左右，鸡胸肉８０克，蛋清１个，鸡高汤５杯，精盐、淀粉、胡椒粉适量。
做法：
①茉莉花洗净，用漏勺滤去水分，放入汤碗中；鸡胸脯肉洗净切薄片，加入少许精盐、淀粉、胡椒粉及蛋清。
②高汤入锅中用大火烧沸，加入鸡肉片煮沸２分钟，再加入盐调味后倒入放茉莉花汤碗中，趁热食用即可。
荔枝莲子山药粥
功效：益肝补脾，止泻。
用料：干荔枝５０克，山药５０克，莲子２０克，粳米５０克。
做法及服法：将干荔枝去皮、去核，山药洗净去皮切成小块，加莲子和适量清水共煮熟，再放入洗净的粳米煮成粥，早、晚服食。
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