科学研究表明，用筷子夹食物，牵涉到肩部、胳膊、手掌、手指等30多个大小关节和50多条肌肉的运动。而人的大脑皮质和手指相关联的神经所占面积最广泛，大拇指运动区相当于大腿运动区的10倍，可见手和大脑有千丝万缕的联系，肌肉活动时刺激了脑细胞，有助于大脑的发育。著名的教育学家苏霍姆林斯基说过“儿童的智慧在手指头上”。

　　还有的家长总是许诺“吃了这口饭，就给你买玩具”，使孩子下意识地将“吃饭”作为一种要挟家长的手段，养成任性、娇纵的性格。有的家长总是怕孩子饿着，不停地让他吃东西。但是，孩子从来没有“饿”、“冷”等感觉，也不利于养成有毅力、有耐受力的心理素质。可见，科学的家庭教育是“养”中有“育”。正确的抚养方法不但能让孩子学会独立的生活技能，也有利于孩子的身心发育；错误的抚养方法也可能把孩子养得白白胖胖的，可是他已经在“养育”这一环节失去了许多锻炼和发展机会，这才真的叫“输在起跑线上”呢！

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